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越前町商店街 ECHIZENMACHI SYOUTENGAI

平ら寿し本舗 (たいらずし ほんぽ)

業種   ますの寿し販売
販売店  株式会社 マックス
住所   〒932-0821 富山県小矢部市鷲島18
TEL    0766-67-4832
営業   8:00~17:30
休日   土、日曜日
URL   http://tairazushihonpo.com

当本舗の「ますの寿し」の特徴は、富山名産の伝統は守りつつも、よりお客様から喜んでいただける商品つくりをモットーとしています。

ますの寿し全商品②

①味の特徴は、お酢の角を立てず、薄味でありながら、旨味を強調しています。
鱒は、生身過ぎず、酢で締め過ぎず、ちょうど中間にして、お子様から御年配の方まで好まれるやさしい味付けに致しました。

②押し具合も硬く押さずに、ご飯をやわらかめに押した新触感の押し寿しです。
一般的に「ますの寿し」のご飯は固めですが、より美味しい「ますの寿し」を追求し、適度にやわらかく、ふっくらとした食感に仕上げています。

③四角型容器の「ますの寿し」は業界初です。
従来のワッパ(丸型)は小分けする時に切り分けにくいと言う声がありました。
そこで、切り分けやすく食べやすい正四角にしました。(内容量は丸型と同じ量です)

④マヨネーズと地元産の醤油が付属しています。味のバリエーションをお好みにてお楽しみください。

⑤パッケージにもこだわり、すべてが高級仕様です。富山を代表する特産品は、お土産や贈答品などとして送った方に喜ばれるものが必須条件だと考えます。

⑥ゴミのコンパクト化にもチャレンジしました。通常の「丸わっぱ」と違い、角型の枠木は簡単に外し、たたみ折りができるので手を煩わせることなく簡単に捨てられます。

商品③

商品の素材や品質にこだわり、手間隙をかけ、心を込めて手作りで作っております。
そのため一日に仕上げる数量には限りがあるため、売り切れごめんとなりますので
ご理解いただきますよう、宜しくお願いいたします。
お電話やFAX、インターネットによるご注文、宅配もお取扱しております。
是非、平ら寿し本舗を今後ともご愛顧いただきますようよろしくお願い致します。

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